Turè
7.20 €

Mozz., provola aff., melanzane, crema di pistacchio, scaglie

Testa di zucca
7.80 €

Mozz., crema di zucca, salsiccia, granella di pistacchio, cipollina

Vegetariana
7.20 €

Mozz., pom. di Pachino, radicchio, piselli*, carciofini, spinaci*, funghi freschi

Vegana
7.20 €

Salsa, radicchio, piselli*, zucchine, carciofini, cipolla, olive

Vitasnella
7.80 €

Mozzarella, funghi porcini*, guanciale, scaglie

Zuccona
7.80 €

Stracchino, zucca gialla grigliata, noci, basilico, cipolla rossa caramellata

Estate
6.20 €

Salsa, mozzarella, pomodoro di Pachino, patate lesse, pesto

Fumè
7.80 €

Patate al forno*, provola, burrata, speck

Flò
7.20 €

Mozzarella, gorgonzola, cipolla caramellata, noci, speck

Fumo di provolone
7.20 €

Salsa, provola affumicata, misto funghi, salsiccia

Fungaia
7.20 €

Salsa, mozzarella di bufala, misto funghi

Grigliata
6.20 €

Salsa, mozzarella, zucchine melanzane e peperoni grigliati

Jonny
6.80 €

Mozzarella, pepato, cipolla caramellata, olive, pomodori secchi

Inverno
7.00 €

Salsa, pepato fresco, salsiccia, cipolla, olive

Mi stimo
8.20 €

Mozz., crema di zucca, provola aff., guanciale, granella di pistacchio, grana

Massiccia
7.20 €

Salsa, mozzarella, melanzane, spinaci*, uovo, wurstel

Mediterranea
6.80 €

Mozz., pom. di pachino, zucchine fritte, ricotta salata, basilico

Matilde
7.80 €

Mozz., salmone, burrata, scorza di lime, granella di pistacchio

Nanni
6.20 €

Mozzarella, pomodorini di Pachino, pesto, scaglie di grana

Nizzeti
7.20 €

Mozz. di bufala, salsa, funghi freschi, prosc. crudo, grana gratt.

Porcina
7.20 €

Mozz. di bufala, salsa, pomodorini di Pachino, funghi porcini*

Saporita
7.20 €

Salsa, mozzarella di bufala, radicchio, gorgonzola, speck

Sole di Sicilia
7.80 €

Mozzarella, provola, patate lesse, porcini*, salsiccia, pepe nero

Sfiziosa
7.20 €

Mozzarella, panna, noci, radicchio, speck, grana grattugiato

Tartufata
7.20 €

Mozzarella, crema di tartufo, scaglie di grana, speck

Trinacria
7.00 €

Mozz., pomodori secchi, crema di pom. secchi, cipollina, olive

Affumicata
7.20 €

Salsa, mozzarella, porcini*, pancetta aff., scaglie di grana

Armonia
7.20 €

Salsa, mozzarella, uovo, cipolla, prosc. cotto, olive, gorgonz., peperoncino

A regola d’arte
7.20 €

Salsa, mozzarella, pesto, scaglie di grana, porcini*

Asparagina
7.20 €

Mozzarella, crema di asparagi, pom. di Pachino, scaglie di grana

Bresaola
7.20 €

Mozzarella, rucola, scaglie di grana, bresaola

Boscaiola
6.20 €

Mozzarella, pomodorini di Pachino, funghi freschi, rucola

Brontese
7.80 €

Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, grana

Carbonara
6.20 €

Mozzarella, cipolla, uovo, pancetta aff., grana in forno

Calabria
7.80 €

Salsa, mozzarella, burrata, olive cipolla rossa, ‘nduja

Catanese
7.20 €

Salsa, mozzarella, melanzane fritte, salsiccia, cipolla, funghi freschi

Carciofona
6.80 €

Crema di carciofi, carciofini, bufala, pom. secchi, basilico

Cotta
7.20 €

Mozz. di bufala, pom. di Pachino, rucola, prosc. crudo o speck, grana

Cime di rapa
7.80 €

Mozzarella, friarielli, salsiccia, olive, scaglie

Costanza
7.80 €

Mozz., guanciale, pepato, patate al forno*, pom. di Pachino, rosmarino

D.O.C.
7.20 €

Salsa, mozzarella, salmone, cipollina, mascarpone

Patatona
6.20 €

Mozzarella, patate lesse, olive, cipolla, rosmarino